家常蒜蓉虾仁的做法 家常蒜蓉虾仁的做法窍门

这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的家常做法，以及家常蒜蓉虾仁的蒜蓉做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，虾仁不要忘了收藏本站哦。常蒜

本文目录

1. 蒜蓉炒大虾的蓉虾仁家常做法
2. 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
3. 蒜爆虾仁的正宗做法

蒜蓉炒大虾的家常做法

用料 ：虾半斤 ，料酒一勺，做法盐3克 ，窍门油50克 ，家常蒜4头，蒜蓉生抽一勺 ，虾仁耗油半勺，常蒜小米辣3只 ，蓉虾仁葱花一把

步骤：

1、做法大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟。窍门

2 、家常准备蒜蓉，小米辣切碎，蒜蓉用水淘洗再滤掉水。

3 、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用。

4、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽 ，耗油，葱花翻均匀起锅。

蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法

一、原料
：

鲜虾适量，龙口粉丝一把，金针菇适量

二 、辅料：

蒜适量 ，生姜适量

调料

豆瓣酱适量

甜面酱适量

三、步骤：

1.虾挤出沙包抽出沙线备用，金针菇洗净
，粉丝泡软。

2.砂锅底部放入金针菇打底
。

3.接着放入粉丝
 。

4.把处理好的鲜虾排上。

5.姜切碎 ，蒜蓉也切碎备用。

6.热锅放油，接着放入蒜末和姜碎炒香。

7.放入适量豆瓣酱和甜面酱 。

8.翻炒均匀 。

9.加入适量水烧开 。

10.倒入虾堡中，盖上锅盖大火烧开
。

11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花（家里没有香菜了用香芹代替了）。

12.时间到，虾堡就做好了
。

蒜爆虾仁的正宗做法

用料

大虾500克 、大葱50克
、花椒15克、姜6克
、盐20克

做法

1
、大虾洗净 ，剪掉过长的虾须
。保留虾头，不需要脱皮 。大葱切细段，长短为手指长度即可。

2
、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒
，姜丝 。

3、油热后 ，小火，下大虾炒 ，加少许盐 。虾身前后各翻几次
，直至颜色变红。

4 、虾油渗出后 ，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘。

家常蒜蓉虾仁的做法和家常蒜蓉虾仁的做法窍门的问题分享结束啦
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